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探究细菌和真菌的分布

2017/9/4 8:55:33 人评论 次浏览 分类:教研成果

南宁市第十八中学  韩飞怡    该课获广西中小学实验教学说课比赛二等奖


大家好,我说课的课题为《探究细菌和真菌的分布》,课题来源于2011版人民教育出版社八年级生物上,第五单元第四章第一节《细菌和真菌的分布》。

我的说课内容首先从:

一 教学目标

1.知识目标-通过了解培养细菌和真菌的一般方法来探究细菌和真菌的分布;

2.能力目标-过培养细菌和真菌,培养学生的观察能力、发现并分析问题的能力;3.情感目标-引导学生观察生活中的生物学现象,培养学生的合作精神。

二 实验内容

1.观看培养细菌真菌的一般方法微课视频,总结方法步骤;

2.探究环境中的细菌和真菌的分布实验,通过小组讨论,最后得出结论。

三 实验方法

实验前准备工作:

1.制作成微课:培养细菌和真菌的一般方法;

2.培养细菌和真菌菌落;

3.准备已灭菌的培养基;

实验方法用微课视频的方式向大家说明。(播放微课视频)

四 教学过程设计:

1.新课导入:

放久了的面包为什么会发霉?放久了的肉汤为什么会变质?

学生通过思考、回答问题,得知细菌和真菌存在于我们周围,但是由于这些细菌和真菌比较小,用肉眼很难看到,从而引出本课题《探究细菌和真菌的分布》。

2.2.将课前培养好的细菌和真菌菌落实物标本,分发到以4人学习小组,学生进行观察、讨论,完成学案的学习任务。设计意图是能够激起学生自己动手探究的兴趣。

3.学生观看、学习微课—“培养细菌真菌的一般方法”,讨论、分析、总结出培养细菌真菌的一般方法和步骤。

4.将已灭菌的培养基分发到4人学习小组内进行接种:

1)每组分发2个,学生分别贴上对照组和实验组的标签,

2)提醒学生接种过程中需要注意的问题,

3)学生分工合作,制定计划并实施计划

4)教师注意进行实验指导和评价。

设计意图:

(1)实验过程中设置实验组和对照组,严谨遵守实验唯一变量的原则;

(2)学生进行接种的实际操作,对此次实验的学习更加深入;

(3)进行分组,增强了学生的合作精神。

5.各小组在接种后将培养皿统一放置恒温培养箱中进行培养,在培养过程中进行记录。

设计意图:使学生亲身体验科学探究的过程,培养科学素养,提高科学探究的能力。

6.恒温培养箱中培养3-5天后取出,教师指导学生对培养出来的菌落进行观察及科学的记录,统一记录比较,学生能得出不同环境中的细菌和真菌的分布情况。设计意图:学生通过参与探究、对实验结果进行分析总结、得出结论,能够提高学生的合作精神以及科学探究的严谨性。

五 教学反思:

创新点

1.教学过程前将培养细菌真菌的一般方法录制并制作成微课,打破传统的图片展示或直接讲述,此方式使学生能够更加直观的掌握,在探究活动中更为自主。

2.此次探究活动发票传统的图片传授模式,学生直接通过对菌落实物标本的观察,提高学生的生物学素养。

3.先将培养基配置并进行灭菌能够让学生有更多的时间进行探究。

反思

如果教学硬件允许,学生提前对微课进行观看、学习,可以在课下完成细菌真菌分布的探究,形成翻转课堂的模式,效果可能会更好。



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